mostarda de Dijon
IG baixo
CG 0.3 por colher de sopa típica (15 g) · CG 2 por 100 g
- Baixa carga glicêmica
- Teor de sódio muito alto
mostarda de Dijon tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.3.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #326698 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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mostarda de Dijon é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de chá | 5 g | 0.1 |
| 1 colher de sopa | 15 g | 0.3 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 66 kcal |
| Carboidratos | 5.8 g |
| Açúcares (total) | 2.8 g |
| Naturais | 2.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.3 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.3 g |
| Proteínas | 4.4 g |
| Gorduras | 4 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 3.8 g |
| Sódio | 1100 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica
- Mínimo de açúcares adicionados
- Teor de sódio muito alto
- Contém aditivos/conservantes processados
Alergênicos
Receitas com mostarda de Dijon
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de mostarda de Dijon?
mostarda de Dijon tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.3; por 100 g a carga glicêmica é 2.
mostarda de Dijon é bom para pessoas com resistência à insulina?
mostarda de Dijon tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de mostarda de Dijon tem a menor carga glicêmica?
mostarda de Dijon tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de mostarda de Dijon neste banco de dados (2 por 100 g).
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