mostarda amarela
IG baixo
CG 0.1 por colher de chá típica (5 g) · CG 2 por 100 g
- baixo teor calórico
- alto teor de sódio
mostarda amarela tem índice glicêmico de 35, igual ao Mostarda clássica simples (35). Uma colher de chá típica (5 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.1.
Atualizado em 25 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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mostarda amarela é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 66 kcal |
| Carboidratos | 5.8 g |
| Açúcares (total) | 0.9 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibras | 3.3 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.3 g |
| Proteínas | 3.7 g |
| Gorduras | 4.4 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 4.2 g |
| Sódio | 1135 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo teor calórico
- contém alguma fibra
- baixo índice glicêmico
- alto teor de sódio
- condimento processado
- contém açúcares adicionados
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de mostarda amarela?
mostarda amarela tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma colher de chá típica (5 g) tem carga glicêmica de 0.1; por 100 g a carga glicêmica é 2.
mostarda amarela é bom para pessoas com resistência à insulina?
mostarda amarela tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Mostarda clássica tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Mostarda clássica neste banco de dados, Mistura de mostarda em pó, vinagre de maçã e cúrcuma tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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