Molho de jalapeño

GI 50 · BaixoCG 5 / 100 g3/10

IG baixo

50 GI

CG 5 por 100 g

Pontuação Logi 3/10

Contém um pouco de capsaicina dos jalapeños
Alto teor de sódio

Molho de jalapeño tem índice glicêmico de 50, maior que o Molho gravy clássico simples (40).

Atualizado em 27 de abr. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Molho gravy clássico

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Molho de jalapeño é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

120

Calorias

10 g

Carboidratos

2 g

Proteínas

8 g

Gorduras

por 100g

Calorias	120 kcal
Carboidratos	10 g
Açúcares (total)	2 g
Naturais	1 g
Adicionados	1 g
Fibras	0.5 g
Solúveis	0.2 g
Insolúveis	0.4 g
Proteínas	2 g
Gorduras	8 g
Saturadas	4 g
Insaturadas	4 g
Sódio	600 mg

Nível de processamento

75%

Altamente processado

Por que essa pontuação?

Contém um pouco de capsaicina dos jalapeños
Proporciona sabor com o mínimo de açúcar adicionado
Alto teor de sódio
Contém gordura saturada
Moderadamente processado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Molho de jalapeño?

Molho de jalapeño tem índice glicêmico de 50 (Baixo) e carga glicêmica de 5 por 100 g.

Molho de jalapeño é bom para pessoas com resistência à insulina?

Molho de jalapeño tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Molho gravy clássico tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Molho gravy clássico neste banco de dados, Vegetable Gravy (homemade, simmered vegetables, herbs, spices, water) tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).

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