Mandioca
IG alto
CG 32 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Carga glicêmica muito alta
Mandioca tem índice glicêmico de 85 (Alto).
Atualizado em 31 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 10 por 100 g Lower glycemic load and higher fiber help better manage blood sugar for insulin resistance.
batata-doce - CG 1 por 100 g Significantly lower glycemic load and carbohydrates, making it ideal for blood sugar control.
Couve-flor - CG 6 por 100 g Provides more vitamins and fiber with a lower glycemic impact.
abóbora-manteiga assada
Formas de Mandioca
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Mandioca é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 160 kcal |
| Carboidratos | 38 g |
| Açúcares (total) | 1.7 g |
| Naturais | 1.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.8 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.3 g |
| Proteínas | 1.4 g |
| Gorduras | 0.3 g |
| Saturadas | 0.07 g |
| Insaturadas | 0.23 g |
| Sódio | 14 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Contém alguma fibra
- Carga glicêmica muito alta
- Índice glicêmico muito alto
- Baixo teor de proteína
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Mandioca?
Mandioca tem índice glicêmico de 85 (Alto) e carga glicêmica de 32 por 100 g.
Mandioca é bom para pessoas com resistência à insulina?
Mandioca tem índice glicêmico alto (85) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é batata-doce.
Qual forma de Mandioca tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Mandioca neste banco de dados, mandioca cozida tem a menor carga glicêmica (23 por 100 g).
Veja Mandioca no app Logi, com sua porção.
