Macarrão de trigo durum (fusilli)
IG baixo
CG 49 por xícara (140 g) · CG 35 por 100 g
- Boa fonte de proteína vegetal
- Alta carga glicêmica
Macarrão de trigo durum (fusilli) tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma xícara (140 g) adiciona uma carga glicêmica de 49.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Macarrão de lentilha germinadaCG 19 por 100 g Significativamente mais rico em fibras e proteínas, o que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
- CG 19 por 100 g Oferece um menor impacto glicêmico e maior densidade de nutrientes do que o trigo durum.
Fusilli de grão-de-bico - CG 32 por 100 g Proporciona uma resposta glicêmica mais baixa e contém mais minerais e antioxidantes.
macarrão de trigo sarraceno
Formas de Macarrão de trigo durum (fusilli)
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Macarrão de trigo durum (fusilli) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 2 oz, dry | 56 g | 19.6 |
| 1 xícara | 140 g | 49 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 70 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de proteína vegetal
- Baixo teor de gordura
- Baixo índice glicêmico em comparação com o macarrão de trigo comum
- Alta carga glicêmica
- Teor moderado de carboidratos refinados
- Baixa densidade total de fibras
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Macarrão de trigo durum (fusilli)?
Macarrão de trigo durum (fusilli) tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma xícara (140 g) tem carga glicêmica de 49; por 100 g a carga glicêmica é 35.
Macarrão de trigo durum (fusilli) é bom para pessoas com resistência à insulina?
Macarrão de trigo durum (fusilli) tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Macarrão de trigo durum (fusilli) tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Macarrão de trigo durum (fusilli) neste banco de dados, Fusilli integral tem a menor carga glicêmica (29 por 100 g).
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