linguine
IG baixo
CG 37 por porção típica (100 g) · CG 37 por 100 g
- Fonte de proteína vegetal
- Alto índice glicêmico
linguine tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma porção típica (100 g) adiciona uma carga glicêmica de 37.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 0.5 por 100 g O macarrão de abobrinha oferece uma redução massiva na carga glicêmica (0,5 vs 37) e no IG, tornando-o uma excelente alternativa de baixo carboidrato ao linguine tradicional.
abobrinha espiralizada - CG 2 por 100 g A abóbora espaguete proporciona uma carga glicêmica muito menor (2 vs 37), mantendo um perfil de textura semelhante para pratos de massa.
abóbora espaguete - CG 19 por 100 g O fusilli de grão-de-bico é uma alternativa rica em proteínas e fibras que reduz significativamente a carga glicêmica (19 vs 37) em comparação com o linguine de trigo.
Fusilli de grão-de-bico - Macarrão de lentilha germinadaCG 19 por 100 g A massa de lentilha germinada oferece um perfil nutricional melhor, com uma carga glicêmica mais baixa (19 vs 37) e digestibilidade aprimorada.
Formas de linguine
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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linguine é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 371 kcal |
| Carboidratos | 74.7 g |
| Açúcares (total) | 2.7 g |
| Naturais | 2.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.2 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.2 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 6 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fonte de proteína vegetal
- Baixo teor de gordura saturada
- Alto índice glicêmico
- Baixo teor de fibras
- Produto feito com grãos refinados
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de linguine?
linguine tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma porção típica (100 g) tem carga glicêmica de 37; por 100 g a carga glicêmica é 37.
linguine é bom para pessoas com resistência à insulina?
linguine tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de linguine tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de linguine neste banco de dados, Linguine de couve-flor tem a menor carga glicêmica (5 por 100 g).
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