Linguine de couve-flor

Linguine de couve-flor

GI 35 · BaixoCG 5 / porção7/10

IG baixo

35 GI

CG 5 por porção típica (100 g) · CG 5 por 100 g

Pontuação Logi 7/10
  • Índice glicêmico mais baixo que o macarrão comum
  • Contém um pouco de farinha refinada

Linguine de couve-flor tem índice glicêmico de 35, menor que o linguine simples (50). Uma porção típica (100 g) adiciona uma carga glicêmica de 5.

Atualizado em 29 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Linguine de couve-flor é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

70
Calorias
13 g
Carboidratos
3 g
Proteínas
1.5 g
Gorduras
por 100g
Calorias70 kcal
Carboidratos13 g
Açúcares (total)2 g
Naturais2 g
Adicionados0 g
Fibras3 g
Solúveis0.9 g
Insolúveis2.1 g
Proteínas3 g
Gorduras1.5 g
Saturadas0.3 g
Insaturadas1.2 g
Sódio80 mg

Nível de processamento

55%
Moderado
Por que essa pontuação?
  • Índice glicêmico mais baixo que o macarrão comum
  • Bom teor de fibras
  • Alternativa com menos calorias
  • Contém um pouco de farinha refinada
  • Nível moderado de processamento
  • Menor teor de proteína que o macarrão tradicional

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Linguine de couve-flor?

Linguine de couve-flor tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma porção típica (100 g) tem carga glicêmica de 5; por 100 g a carga glicêmica é 5.

Linguine de couve-flor é bom para pessoas com resistência à insulina?

Linguine de couve-flor tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de linguine tem a menor carga glicêmica?

Linguine de couve-flor tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de linguine neste banco de dados (5 por 100 g).

Veja Linguine de couve-flor no app Logi, com sua porção.

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