feijão seco
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feijão seco tem um índice glicêmico de 27, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 8 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros legumes, feijão seco está entre os mais baixos no índice glicêmico.
feijão seco é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8.5/10
Por que essa pontuação?
- ✓ baixo índice glicêmico e carga
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ rico em proteína vegetal
- ✗ carboidratos totais moderados
- ✗ não é uma proteína completa
- ✗ pode causar desconforto digestivo para alguns
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 340 kcal |
| Carboidratos | 60g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 16g |
| Solúveis | 4.8g |
| Insolúveis | 11.2g |
| Proteínas | 21g |
| Gorduras | 1.5g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de feijão seco?
feijão seco tem um índice glicêmico de 27, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 8 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
feijão seco é bom para pessoas com resistência à insulina?
feijão seco tem baixo índice glicêmico (27), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como feijão seco afeta o açúcar no sangue?
feijão seco tem uma carga glicêmica de 8 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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