estrogonofe de cogumelos
IG baixo
CG 3 por 100 g
- contém cogumelos e cebolas (vegetais)
- contém creme de leite azedo (gordura saturada)
estrogonofe de cogumelos tem índice glicêmico de 35 (Baixo).
Atualizado em 20 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
estrogonofe de cogumelos é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.3 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 3 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- contém cogumelos e cebolas (vegetais)
- teor moderado de fibras
- baixa carga glicêmica
- contém creme de leite azedo (gordura saturada)
- teor moderado de sódio
- alguns açúcares adicionados dos ingredientes do molho
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de estrogonofe de cogumelos?
estrogonofe de cogumelos tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 3 por 100 g.
estrogonofe de cogumelos é bom para pessoas com resistência à insulina?
estrogonofe de cogumelos tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como estrogonofe de cogumelos afeta o açúcar no sangue?
estrogonofe de cogumelos tem uma carga glicêmica de 3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Veja estrogonofe de cogumelos no app Logi, com sua porção.
