molho de mostarda

molho de mostarda

GI 35 · BaixoCG 7.2 / xícara6/10

IG baixo

35 GI

CG 7.2 por xícara (240 g) · CG 3 por 100 g

Pontuação Logi 6/10
  • Baixo índice e carga glicêmica
  • Alto teor de sódio

molho de mostarda tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma xícara (240 g) adiciona uma carga glicêmica de 7.2.

Atualizado em 24 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Porções
PorçãoGramasCG
1 colher de sopa15 g0.5
2 tbsp serving30 g0.9
1 xícara240 g7.2

Informação nutricional (por 100g)

220
Calorias
10 g
Carboidratos
2 g
Proteínas
18 g
Gorduras
por 100g
Calorias220 kcal
Carboidratos10 g
Açúcares (total)7 g
Naturais2 g
Adicionados5 g
Fibras1 g
Solúveis0.3 g
Insolúveis0.7 g
Proteínas2 g
Gorduras18 g
Saturadas1.5 g
Insaturadas16 g
Sódio1200 mg

Nível de processamento

75%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
  • Baixo índice e carga glicêmica
  • Predominantemente gorduras insaturadas
  • Alto teor de sódio
  • Baixa densidade de proteínas e fibras
  • Presença de açúcares adicionados

Alergênicos

Contém: mostarda

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de molho de mostarda?

molho de mostarda tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma xícara (240 g) tem carga glicêmica de 7.2; por 100 g a carga glicêmica é 3.

molho de mostarda é bom para pessoas com resistência à insulina?

molho de mostarda tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como molho de mostarda afeta o açúcar no sangue?

molho de mostarda tem uma carga glicêmica de 3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.

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