Clara de ovo
Sem índice glicêmico8/10
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
0.7 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 8/10
- Impacto glicêmico extremamente baixo
- Sem conteúdo de fibras
Clara de ovo não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Atualizado em 20 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Tofu offers more micronutrients, contains some fiber, and is less processed while maintaining a very low glycemic impact.
Tofu tradicional - CG 25 por 100 g Chickpea flour provides plant protein, fiber, and important minerals, supporting better blood sugar control for insulin resistance.
Farinha de grão-de-bico - CG 1 por 100 g Tempeh not only provides complete protein and fiber but also offers gut health benefits and improved micronutrient content over egg whites.
Tempeh
Formas de ovo
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Clara de ovo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 colher de sopa | 15 g |
| 1 large egg white | 30 g |
| 1 xícara | 240 g |
Informação nutricional (por 100g)
52
Calorias
0.7 g
Carboidratos
11 g
Proteínas
0.2 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 52 kcal |
| Carboidratos | 0.7 g |
| Açúcares (total) | 0.7 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 11 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 166 mg |
Nível de processamento
10%
Mínimo
Por que essa pontuação?
- Impacto glicêmico extremamente baixo
- Alto teor de proteína, baixa caloria
- Sem adição de açúcar ou gordura saturada
- Sem conteúdo de fibras
- Falta micronutrientes (vitaminas, minerais)
- Nível moderado de sódio
Alergênicos
Contém: ovos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Clara de ovo?
Clara de ovo não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0.7 g por 100 g).
Clara de ovo é bom para pessoas com resistência à insulina?
Clara de ovo não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Veja Clara de ovo no app Logi, com sua porção.
