centeio integral
IG baixo
CG 37.5 por xícara típica (150 g) · CG 25 por 100 g
- alto teor de fibras
- carga glicêmica média
centeio integral tem índice glicêmico de 34, igual ao Grão de centeio integral simples (34). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 37.5.
Atualizado em 10 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Grão de centeio integral
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
centeio integral é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 335 kcal |
| Carboidratos | 74 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 15 g |
| Solúveis | 4.5 g |
| Insolúveis | 10.5 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 2.2 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- baixo índice glicêmico
- baixo teor de açúcar
- carga glicêmica média
- teor relativamente alto de carboidratos
- possível nível moderado de processamento
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de centeio integral?
centeio integral tem índice glicêmico de 34 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 37.5; por 100 g a carga glicêmica é 25.
centeio integral é bom para pessoas com resistência à insulina?
centeio integral tem baixo índice glicêmico (34), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Grão de centeio integral tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Grão de centeio integral neste banco de dados, Grão de centeio integral tem a menor carga glicêmica (19 por 100 g).
Veja centeio integral no app Logi, com sua porção.
