carne de cordeiro não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172546 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
carne de cordeiro é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 fillet (raw) | 85 g |
| 1 serving (cooked) | 113 g |
| Calorias | 271 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 25.51 g |
| Gorduras | 18.01 g |
| Saturadas | 7.97 g |
| Insaturadas | 8.95 g |
| Sódio | 72 mg |
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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carne de cordeiro não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
carne de cordeiro não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Entre as formas de carne de cordeiro neste banco de dados, Pilaf de cordeiro tem a menor carga glicêmica (14 por 100 g).
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