brócolis, abobrinha ou couve-flor levemente cozidos no vapor

brócolis, abobrinha ou couve-flor levemente cozidos no vapor

GI 15 · Baixo GL 1 · Baixo Score 10/10

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brócolis, abobrinha ou couve-flor levemente cozidos no vapor tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Em comparação com outros vegetables, brócolis, abobrinha ou couve-flor levemente cozidos no vapor está entre os mais baixos no índice glicêmico.

brócolis, abobrinha ou couve-flor levemente cozidos no vapor é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.

Índice Glicêmico 15
Baixo GI
Melhor para controle do açúcar no sangue
Carga Glicêmica 1
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
30
Calorias
5g
Carboidratos
2.5g
Proteínas
0.3g
Gorduras

Pontuação Logi: 10/10

Por que essa pontuação?

  • carga glicêmica muito baixa
  • alto teor de fibras e micronutrientes
  • processamento mínimo
  • baixo teor de proteína
  • baixa densidade energética

Nível de processamento

25%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias30 kcal
Carboidratos5g
Açúcares (total)2.2g
Naturais2.2g
Adicionados0g
Fibras2.5g
Solúveis0g
Insolúveis0g
Proteínas2.5g
Gorduras0.3g
Saturadas0.05g
Insaturadas0.15g
Sódio20mg

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de brócolis, abobrinha ou couve-flor levemente cozidos no vapor?

brócolis, abobrinha ou couve-flor levemente cozidos no vapor tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

brócolis, abobrinha ou couve-flor levemente cozidos no vapor é bom para pessoas com resistência à insulina?

brócolis, abobrinha ou couve-flor levemente cozidos no vapor tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como brócolis, abobrinha ou couve-flor levemente cozidos no vapor afeta o açúcar no sangue?

brócolis, abobrinha ou couve-flor levemente cozidos no vapor tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.

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