borsch branco
IG médio
CG 4 por 100 g
- baixo índice glicêmico
- conteúdo de sódio bastante alto
borsch branco tem índice glicêmico de 55, maior que o sopa de beterraba simples (35).
Atualizado em 15 de fev. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
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borsch branco é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 45 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.7 g |
| Solúveis | 0.2 g |
| Insolúveis | 0.5 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 1.2 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 0.6 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo índice glicêmico
- pequena quantidade de gorduras saturadas
- baixo nível de processamento
- conteúdo de sódio bastante alto
- índice glicêmico médio
- baixo teor de fibras
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de borsch branco?
borsch branco tem índice glicêmico de 55 (Moderado) e carga glicêmica de 4 por 100 g.
borsch branco é bom para pessoas com resistência à insulina?
borsch branco tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é sopa cremosa de legumes.
Qual forma de sopa de beterraba tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de sopa de beterraba neste banco de dados, Borscht Krakus tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja borsch branco no app Logi, com sua porção.
