Bolo de esponja proteico

GI 45 · BaixoCG 7 / 100 g6/10

IG baixo

45 GI

CG 7 por 100 g

Pontuação Logi 6/10
  • Alto teor de proteína
  • Contém açúcares adicionados

Bolo de esponja proteico tem índice glicêmico de 45, menor que o Massa de bolo simples (75).

Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Informação nutricional (por 100g)

140
Calorias
16 g
Carboidratos
15 g
Proteínas
2 g
Gorduras
por 100g
Calorias140 kcal
Carboidratos16 g
Açúcares (total)3 g
Naturais2 g
Adicionados1 g
Fibras2 g
Solúveis0.6 g
Insolúveis1.4 g
Proteínas15 g
Gorduras2 g
Saturadas0.5 g
Insaturadas1.5 g
Sódio220 mg

Nível de processamento

65%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
  • Alto teor de proteína
  • Baixo teor de gordura saturada
  • Carga glicêmica moderada
  • Contém açúcares adicionados
  • Nível moderado de processamento
  • Baixo teor de fibras

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Bolo de esponja proteico?

Bolo de esponja proteico tem índice glicêmico de 45 (Baixo) e carga glicêmica de 7 por 100 g.

Bolo de esponja proteico é bom para pessoas com resistência à insulina?

Bolo de esponja proteico tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Massa de bolo tem a menor carga glicêmica?

Bolo de esponja proteico tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Massa de bolo neste banco de dados (7 por 100 g).

Veja Bolo de esponja proteico no app Logi, com sua porção.

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