bacalhau salgado
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
- conteúdo muito alto de proteína
- conteúdo extremamente alto de sódio
bacalhau salgado não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Atualizado em 4 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Bacalhau cru
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
bacalhau salgado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 290 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 62 g |
| Gorduras | 2 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.6 g |
| Sódio | 7000 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- conteúdo muito alto de proteína
- zero carboidratos e açúcares
- conteúdo extremamente alto de sódio
- processado/preservado com sal
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de bacalhau salgado?
bacalhau salgado não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
bacalhau salgado é bom para pessoas com resistência à insulina?
bacalhau salgado não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Qual forma de Bacalhau cru tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Bacalhau cru neste banco de dados, Ensopado de peixe tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja bacalhau salgado no app Logi, com sua porção.
