bacalhau frito
IG baixo
CG 7.5 por filé típica (150 g) · CG 5 por 100 g
- Boa fonte de proteína
- Empanado com farinha refinada
bacalhau frito tem índice glicêmico de 40 (Baixo). Uma filé típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 7.5.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Bacalhau cru
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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bacalhau frito é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 12 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.5 g |
| Solúveis | 0.2 g |
| Insolúveis | 0.4 g |
| Proteínas | 16 g |
| Gorduras | 10 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de proteína
- Baixa carga glicêmica
- Empanado com farinha refinada
- Frito em óleo
- Baixo teor de fibras
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de bacalhau frito?
bacalhau frito tem índice glicêmico de 40 (Baixo). Uma filé típica (150 g) tem carga glicêmica de 7.5; por 100 g a carga glicêmica é 5.
bacalhau frito é bom para pessoas com resistência à insulina?
bacalhau frito tem baixo índice glicêmico (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Bacalhau cru tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Bacalhau cru neste banco de dados, Ensopado de peixe tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja bacalhau frito no app Logi, com sua porção.
