Bacalhau congelado
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
- Alto teor de proteína
- Baixo teor de fibras
Bacalhau congelado não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Atualizado em 24 de mai. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Bacalhau cru
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Bacalhau congelado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 82 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 18 g |
| Gorduras | 0.7 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sódio | 56 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de proteína
- Baixo teor de gordura e calorias
- Sem carboidratos ou açúcares adicionados
- Baixo teor de fibras
- Diversidade mínima de micronutrientes
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Bacalhau congelado?
Bacalhau congelado não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
Bacalhau congelado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Bacalhau congelado não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Qual forma de Bacalhau cru tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Bacalhau cru neste banco de dados, Ensopado de peixe tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja Bacalhau congelado no app Logi, com sua porção.
