Azeitonas
IG baixo
CG 0 por unidade (4 g) · CG 0.7 por 100 g
- A maior parte da gordura é monoinsaturada, principalmente ácido oleico: cerca de 7,7 g de 10,9 g por 100 g
- Salgadas devido à salmoura: cerca de 735 mg de sódio por 100 g em azeitonas pretas e cerca de 1.550 mg em azeitonas verdes
Azeitonas tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade (4 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169094 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 0.2 por 100 g Another fruit rich in monounsaturated fat for salads and spreads, with about 7 mg of sodium per 100 g instead of about 735 mg.
Abacate - CG 0.8 por 100 g A juicy topping for salads, pizza and snack plates with about 27 kcal and almost no sodium per 100 g.
tomate cereja - CG 2 por 100 g A classic antipasto next to olives, with about 47 kcal and 5 g of fibre per 100 g.
alcachofra
Formas de Azeitonas
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Azeitonas é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 small olive | 3 g | 0 |
| 1 large olive | 4 g | 0 |
| 1 jumbo olive | 8 g | 0.1 |
| 1 tbsp, sliced | 8 g | 0.1 |
| 10 large olives | 44 g | 0.3 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 116 kcal |
| Carboidratos | 6.04 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.6 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.1 g |
| Proteínas | 0.84 g |
| Gorduras | 10.9 g |
| Saturadas | 2.34 g |
| Insaturadas | 8.05 g |
| Sódio | 735 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- A maior parte da gordura é monoinsaturada, principalmente ácido oleico: cerca de 7,7 g de 10,9 g por 100 g
- Poucos carboidratos e sem açúcar: carga glicêmica de cerca de 1
- Uma fonte de vitamina E: cerca de 1,7 mg por 100 g
- Salgadas devido à salmoura: cerca de 735 mg de sódio por 100 g em azeitonas pretas e cerca de 1.550 mg em azeitonas verdes
- Densidade energética alta para uma fruta: cerca de 116 kcal por 100 g, provenientes principalmente de gordura
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com Azeitonas
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Azeitonas?
Azeitonas tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade (4 g) tem carga glicêmica de 0; por 100 g a carga glicêmica é 0.7.
Azeitonas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Azeitonas tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Azeitonas tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Azeitonas neste banco de dados, Azeitonas verdes tem a menor carga glicêmica (0.1 por 100 g).
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