Alho frito
IG baixo
CG 11 por 100 g
- Contém antioxidantes
- Alto teor de gordura devido à fritura
Alho frito tem índice glicêmico de 30, igual ao Alho simples (30).
Atualizado em 17 de mai. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Alho
- GI 30 · CG 10 por 100 g
Alho - GI 30 · CG 5 por 100 g pickled
alho em conserva - GI 30 · CG 7 por 100 g canned
Alho enlatado - GI 30 · CG 10 por 100 g roasted
Alho assado - alho cozidoGI 30 · CG 10 por 100 g boiled
- GI 30 · CG 22 por 100 g dried
alho seco - GI 30 · CG 22 por 100 g granulated
alho seco (em pó)
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Alho frito é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 520 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4 g |
| Solúveis | 1.2 g |
| Insolúveis | 2.8 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 38 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 32 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém antioxidantes
- Teor moderado de fibras
- Alto teor de gordura devido à fritura
- Carga glicêmica moderada
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Alho frito?
Alho frito tem índice glicêmico de 30 (Baixo) e carga glicêmica de 11 por 100 g.
Alho frito é bom para pessoas com resistência à insulina?
Alho frito tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Alho tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Alho neste banco de dados, alho em conserva tem a menor carga glicêmica (5 por 100 g).
Veja Alho frito no app Logi, com sua porção.
