alface picada
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alface picada tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, alface picada está entre os mais baixos no índice glicêmico.
alface picada é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 10/10
Por que essa pontuação?
- ✓ carga glicêmica muito baixa
- ✓ excelente teor de água e fibras
- ✓ processamento mínimo
- ✗ baixo teor de proteína
- ✗ diversidade limitada de micronutrientes
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 15 kcal |
| Carboidratos | 2.9g |
| Açúcares (total) | 0.8g |
| Naturais | 0.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 1.3g |
| Solúveis | 0.4g |
| Insolúveis | 0.9g |
| Proteínas | 1.4g |
| Gorduras | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.07g |
| Sódio | 28mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de alface picada?
alface picada tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
alface picada é bom para pessoas com resistência à insulina?
alface picada tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como alface picada afeta o açúcar no sangue?
alface picada tem uma carga glicêmica de 0 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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