Ziemniaki pokrojone w ćwiartki
Wysoki IG
ŁG 22.8 na typowa sztuka (120 g) · ŁG 19 na 100 g
- Umiarkowana zawartość wody
- Wysoki indeks i ładunek glikemiczny
Ziemniaki pokrojone w ćwiartki ma indeks glikemiczny 75, niższy niż zwykły Ziemniak (78). Jedna typowa sztuka (120 g) dodaje ładunek glikemiczny 22.8.
Zaktualizowano 28 mar 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 15 na 100 g Niższy indeks glikemiczny i wyższa zawartość witaminy A w porównaniu do ziemniaków białych.
Bataty pieczone z minimalnym olejem i przyprawami - ŁG 5 na 100 g Znacznie niższa zawartość węglowodanów i mniejszy indeks glikemiczny niż w przypadku frytek ziemniaczanych.
Frytki z selera korzeniowego (pieczone) - ŁG 6 na 100 g Zapewnia znacznie niższy ładunek glikemiczny i wyższą gęstość błonnika dla lepszej kontroli poziomu cukru we krwi.
Pieczona dynia piżmowa
Formy Ziemniak
- GI 78 · ŁG 13.7 na 100 g
Ziemniak - Fioletowy ziemniakGI 45 · ŁG 9 na 100 g purple
- Młody ziemniakGI 57 · ŁG 10 na 100 g young
- Ziemniak sałatkowyGI 58 · ŁG 10 na 100 g waxy
- Ziemniak ze skórkąGI 60 · ŁG 10 na 100 g with skin
- GI 58 · ŁG 10 na 100 g yellow
Ziemniak żółty - GI 58 · ŁG 10 na 100 g new
Ziemniaki baby - +28 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Ziemniaki pokrojone w ćwiartki to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 150 kcal |
| Węglowodany | 25 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.5 g |
| Naturalne | 0.5 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.5 g |
| Rozpuszczalny | 0.8 g |
| Nierozpuszczalny | 1.8 g |
| Białko | 2.5 g |
| Tłuszcze | 4.5 g |
| Nasycone | 0.7 g |
| Nienasycone | 3.8 g |
| Sód | 350 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Umiarkowana zawartość wody
- Zawiera pewną ilość błonnika pokarmowego
- Wysoki indeks i ładunek glikemiczny
- Profil skrobiowy, węglowodany rafinowane
- Metoda obróbki poprzez smażenie w głębokim tłuszczu
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Ziemniaki pokrojone w ćwiartki?
Ziemniaki pokrojone w ćwiartki ma indeks glikemiczny 75 (Wysoki). Jedna typowa sztuka (120 g) ma ładunek glikemiczny 22.8; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 19.
Czy Ziemniaki pokrojone w ćwiartki jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Ziemniaki pokrojone w ćwiartki ma wysoki indeks glikemiczny (75) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Bataty pieczone z minimalnym olejem i przyprawami.
Która forma Ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Ziemniak w tej bazie, Fioletowy ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny (9 na 100 g).
Sprawdź Ziemniaki pokrojone w ćwiartki w aplikacji Logi, z własną porcją.
