Zapiekanka ziemniaczana
Wysoki IG
ŁG 13 na typowa porcja (100 g) · ŁG 13 na 100 g
- Zawiera trochę błonnika
- Wysoki indeks glikemiczny
Zapiekanka ziemniaczana ma indeks glikemiczny 70, niższy niż zwykły Ziemniak (78). Jedna typowa porcja (100 g) dodaje ładunek glikemiczny 13.
Zaktualizowano 23 gru 2025 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 2 na 100 g Kalafior ma znacznie niższy ładunek i indeks glikemiczny niż ziemniaki, a chude indyki zmniejszają zawartość tłuszczów nasyconych i sodu.
Zapiekanka z kalafiora i chudego indyka - ŁG 1 na 100 g Cukinia ma mniej węglowodanów i niższy wpływ na poziom cukru we krwi, a kurczak dostarcza chude białko z mniejszą ilością sodu.
Zapiekanka z cukinią i kurczakiem jogurtowa - ŁG 9 na 100 g Bataty i soczewica zawierają więcej błonnika i mają niższy ładunek glikemiczny niż zwykłe ziemniaki i szynka.
Zapiekanka z batatów i soczewicy
Formy Ziemniak
- GI 78 · ŁG 13.7 na 100 g
Ziemniak - Fioletowy ziemniakGI 45 · ŁG 9 na 100 g purple
- Młody ziemniakGI 57 · ŁG 10 na 100 g young
- Ziemniak sałatkowyGI 58 · ŁG 10 na 100 g waxy
- Ziemniak ze skórkąGI 60 · ŁG 10 na 100 g with skin
- GI 58 · ŁG 10 na 100 g yellow
Ziemniak żółty - GI 58 · ŁG 10 na 100 g new
Ziemniaki baby - +28 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Zapiekanka ziemniaczana to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 120 kcal |
| Węglowodany | 18 g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5 g |
| Naturalne | 1 g |
| Dodane | 0.5 g |
| Błonnik | 1.5 g |
| Rozpuszczalny | 0.5 g |
| Nierozpuszczalny | 1 g |
| Białko | 2.5 g |
| Tłuszcze | 4.5 g |
| Nasycone | 2.5 g |
| Nienasycone | 2 g |
| Sód | 350 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Zawiera trochę błonnika
- Umiarkowana zawartość białka
- Niska zawartość dodanych cukrów
- Wysoki indeks glikemiczny
- Wysoki ładunek glikemiczny
- Wysoka zawartość sodu
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Zapiekanka ziemniaczana?
Zapiekanka ziemniaczana ma indeks glikemiczny 70 (Wysoki). Jedna typowa porcja (100 g) ma ładunek glikemiczny 13; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 13.
Czy Zapiekanka ziemniaczana jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Zapiekanka ziemniaczana ma wysoki indeks glikemiczny (70) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Zapiekanka z kalafiora i chudego indyka.
Która forma Ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Ziemniak w tej bazie, Fioletowy ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny (9 na 100 g).
Sprawdź Zapiekanka ziemniaczana w aplikacji Logi, z własną porcją.
