Masa kukurydziana nixtamalizowana
Średni IG
ŁG 46.5 na typowa kubek (150 g) · ŁG 31 na 100 g
- Umiarkowana zawartość błonnika
- Wysoki indeks glikemiczny
Masa kukurydziana nixtamalizowana ma indeks glikemiczny 69 (Umiarkowany). Jedna typowa kubek (150 g) dodaje ładunek glikemiczny 46.5.
Zaktualizowano 30 lis 2025 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 25 na 100 g Mąka z ciecierzycy ma znacznie niższy ładunek glikemiczny oraz wyższą zawartość białka i błonnika, co czyni ją bardziej odpowiednią dla insulinooporności.
Mąka z ciecierzycy - ŁG 21 na 100 g Mąka jęczmienna zapewnia niższy wpływ glikemiczny i więcej rozpuszczalnego błonnika, co pomaga regulować poziom cukru we krwi.
Mąka jęczmienna pełnoziarnista - ŁG 1 na 100 g Mąka migdałowa jest bardzo niska w węglowodany i ładunek glikemiczny, co czyni ją idealną do kontroli poziomu cukru we krwi.
Mąka migdałowa
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Masa kukurydziana nixtamalizowana to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 218 kcal |
| Węglowodany | 45 g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2 g |
| Naturalne | 1.2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 6.5 g |
| Rozpuszczalny | 2 g |
| Nierozpuszczalny | 4.6 g |
| Białko | 5.5 g |
| Tłuszcze | 2.5 g |
| Nasycone | 0.4 g |
| Nienasycone | 2.1 g |
| Sód | 5 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Umiarkowana zawartość błonnika
- Niska zawartość dodanego cukru
- Niskie stężenie sodu
- Wysoki indeks glikemiczny
- Wysoki ładunek glikemiczny
- Biały, rafinowany zbożowy
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Masa kukurydziana nixtamalizowana?
Masa kukurydziana nixtamalizowana ma indeks glikemiczny 69 (Umiarkowany). Jedna typowa kubek (150 g) ma ładunek glikemiczny 46.5; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 31.
Czy Masa kukurydziana nixtamalizowana jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Masa kukurydziana nixtamalizowana ma średni indeks glikemiczny (69). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Mąka z ciecierzycy.
Jak Masa kukurydziana nixtamalizowana wpływa na poziom cukru we krwi?
Masa kukurydziana nixtamalizowana ma ładunek glikemiczny 31 na 100g, co oznacza znaczący wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Masa kukurydziana nixtamalizowana w aplikacji Logi, z własną porcją.
