Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej)
Wysoki IG
ŁG 22 na 100 g
- Umiarkowana zawartość błonnika
- Umiarkowany indeks glikemiczny
Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej) ma indeks glikemiczny 70 (Wysoki).
Zaktualizowano 13 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 4.5 na 100 g Mąka łubinowa to bogata w białko, niskowęglowodanowa alternatywa, która naśladuje teksturę masy w tortillach lub podpłomykach, jednocześnie znacząco obniżając ładunek glikemiczny z 22 do 2.
Mąka z bobu - ŁG 1 na 100 g Mąka migdałowa zapewnia znacznie niższy wpływ na glikemię (ŁG 1 w porównaniu do 22) i jest powszechnym, bogatym w składniki odżywcze zamiennikiem masy w ciastach i wypiekach przyjaznych diecie ketogenicznej.
Mąka migdałowa - Gotowany na parze i rozgnieciony kalafiorŁG 1 na 100 g Puree z kalafiora oferuje drastyczną redukcję ładunku glikemicznego (ŁG 1 w porównaniu do 22) i służy jako przyjazna dla poziomu cukru we krwi baza do posiłków, w których masa mogłaby być użyta jako dodatek lub zagęstnik.
Formy Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej)
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej) to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 148 kcal |
| Węglowodany | 31 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.5 g |
| Naturalne | 0.5 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 3.5 g |
| Rozpuszczalny | 1.1 g |
| Nierozpuszczalny | 2.4 g |
| Białko | 3.5 g |
| Tłuszcze | 1.2 g |
| Nasycone | 0.2 g |
| Nienasycone | 1 g |
| Sód | 5 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Umiarkowana zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Bez dodatku cukru
- Umiarkowany indeks glikemiczny
- Ziarno przetworzone
- Niska zawartość białka
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej)?
Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej) ma indeks glikemiczny 70 (Wysoki) i ładunek glikemiczny 22 na 100 g.
Czy Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej) jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej) ma wysoki indeks glikemiczny (70) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Mąka z bobu.
Która forma Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej) ma najniższy ładunek glikemiczny?
Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej) ma najniższy ładunek glikemiczny spośród wszystkich form Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej) w tej bazie (22 na 100 g).
Sprawdź Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej) w aplikacji Logi, z własną porcją.
