mąka wysokobiałkowa
Wysoki IG
ŁG 51 na 100 g
- Wysoka zawartość białka
- Wysoki indeks glikemiczny
mąka wysokobiałkowa ma indeks glikemiczny 75, taki sam jak zwykły Mąka pszenna biała (75).
Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Formy Mąka pszenna biała
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
mąka wysokobiałkowa to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 350 kcal |
| Węglowodany | 68 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.5 g |
| Naturalne | 0.5 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 3.5 g |
| Rozpuszczalny | 1.2 g |
| Nierozpuszczalny | 2.3 g |
| Białko | 14 g |
| Tłuszcze | 1.5 g |
| Nasycone | 0.3 g |
| Nienasycone | 1.2 g |
| Sód | 2 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoki indeks glikemiczny
- Umiarkowany stopień przetworzenia
- Niska zawartość błonnika
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: mąka wysokobiałkowa
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu mąka wysokobiałkowa?
mąka wysokobiałkowa ma indeks glikemiczny 75 (Wysoki) i ładunek glikemiczny 51 na 100 g.
Czy mąka wysokobiałkowa jest dobry dla osób z insulinoopornością?
mąka wysokobiałkowa ma wysoki indeks glikemiczny (75). Osoby z insulinoopornością powinny ograniczyć spożycie.
Która forma Mąka pszenna biała ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Mąka pszenna biała w tej bazie, Mąka pszenna pełnoziarnista ma najniższy ładunek glikemiczny (31.3 na 100 g).
Sprawdź mąka wysokobiałkowa w aplikacji Logi, z własną porcją.
