Mąka kukurydziana
Wysoki IG
ŁG 111 na typowa kubek (150 g) · ŁG 74 na 100 g
- Niska zawartość tłuszczu
- Bardzo wysoki indeks i ładunek glikemiczny
Mąka kukurydziana ma indeks glikemiczny 85 (Wysoki). Jedna typowa kubek (150 g) dodaje ładunek glikemiczny 111.
Zaktualizowano 16 paź 2025 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 25 na 100 g Mąka z ciecierzycy ma więcej błonnika i białka oraz znacznie niższy wpływ na glikemię, co wspiera lepszą kontrolę poziomu cukru we krwi.
Mąka z ciecierzycy - ŁG 0.3 na 100 g Mąka migdałowa jest niska w węglowodany i wysoka w zdrowe tłuszcze, co czyni ją znacznie lepszą dla zarządzania poziomem cukru we krwi.
Mąka migdałowa
Formy Mąka kukurydziana
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Mąka kukurydziana to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 365 kcal |
| Węglowodany | 87 g |
| Cukry (wszystkie) | 0 g |
| Naturalne | 0 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 1 g |
| Rozpuszczalny | 0.3 g |
| Nierozpuszczalny | 0.7 g |
| Białko | 0.6 g |
| Tłuszcze | 0.2 g |
| Nasycone | 0.05 g |
| Nienasycone | 0.15 g |
| Sód | 3 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niska zawartość tłuszczu
- Praktycznie brak dodanych cukrów
- Bardzo wysoki indeks i ładunek glikemiczny
- Ekstremalnie niska zawartość błonnika
- Mocno przetworzony rafinowany skrobia
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Mąka kukurydziana
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Mąka kukurydziana?
Mąka kukurydziana ma indeks glikemiczny 85 (Wysoki). Jedna typowa kubek (150 g) ma ładunek glikemiczny 111; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 74.
Czy Mąka kukurydziana jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Mąka kukurydziana ma wysoki indeks glikemiczny (85) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Mąka z ciecierzycy.
Która forma Mąka kukurydziana ma najniższy ładunek glikemiczny?
Mąka kukurydziana ma najniższy ładunek glikemiczny spośród wszystkich form Mąka kukurydziana w tej bazie (74 na 100 g).
Sprawdź Mąka kukurydziana w aplikacji Logi, z własną porcją.
