Kapusta
Niski IG
ŁG 0.2 na sztuka (23 g) · ŁG 1 na 100 g
- Bardzo niski ładunek glikemiczny
- Niska gęstość białka
Kapusta ma indeks glikemiczny 10 (Niski). Jedna sztuka (23 g) dodaje ładunek glikemiczny 0.2.
Zrecenzowano 31 lip 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #169975 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Formy Kapusta
- GI 10 · ŁG 1 na 100 g white
Biała kapusta - GI 10 · ŁG 1 na 100 g red
Czerwona kapusta - GI 10 · ŁG 1 na 100 g purple
Czerwona kapusta - gotowana czerwona kapustaGI 15 · ŁG 1 na 100 g redboiled
- gotowana kapustaGI 15 · ŁG 1 na 100 g boiled
- Grillowana kapustaGI 10 · ŁG 1 na 100 g grilled
- GI 10 · ŁG 1 na 100 g raw
Kapusta tarta
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Kapusta to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 leaf | 15 g | 0.2 |
| 1 leaf, medium | 23 g | 0.2 |
| 1 leaf, large | 33 g | 0.3 |
| 1 cup, shredded | 70 g | 0.7 |
| 1 cup, chopped | 89 g | 0.9 |
| 1 head, small (about 4-1/2" dia) | 714 g | 7.1 |
| 1 head, medium (about 5-3/4" dia) | 908 g | 9.1 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 25 kcal |
| Węglowodany | 5.8 g |
| Cukry (wszystkie) | 3.2 g |
| Naturalne | 3.2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.5 g |
| Rozpuszczalny | 0.75 g |
| Nierozpuszczalny | 1.75 g |
| Białko | 1.3 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Nasycone | 0.03 g |
| Nienasycone | 0.02 g |
| Sód | 18 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Bardzo niski ładunek glikemiczny
- Doskonały stosunek błonnika do kalorii
- Wysoka zawartość wody wspomagająca nawodnienie
- Niska gęstość białka
- Ograniczona różnorodność mikroelementów w porównaniu z zielonymi warzywami liściastymi
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy ze składnikiem: Kapusta
-
Bigos — Bigos Myśliwski 150 min · 10 składników · średni -
Fårikål o niskim IG: Norweskie danie narodowe, przebudowane dla stabilnego poziomu cukru we krwi 150 min · 15 składników · średni -
Kapusta duszona na maśle o niskim indeksie glikemicznym 25 min · 5 składników · łatwy -
Niskowęglowodanowy stir-fry z makaronem shirataki, kurczakiem i warzywami 30 min · 11 składników · łatwy -
Sałatka Green Goddess o niskim indeksie glikemicznym z chipsami proteinowymi 15 min · 15 składników · łatwy
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Kapusta?
Kapusta ma indeks glikemiczny 10 (Niski). Jedna sztuka (23 g) ma ładunek glikemiczny 0.2; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 1.
Czy Kapusta jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Kapusta ma niski indeks glikemiczny (10), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Kapusta ma najniższy ładunek glikemiczny?
Kapusta ma najniższy ładunek glikemiczny spośród wszystkich form Kapusta w tej bazie (1 na 100 g).
Sprawdź Kapusta w aplikacji Logi, z własną porcją.
