Biały barszcz
Średni IG
ŁG 4 na 100 g
- Niski ładunek glikemiczny
- Dość wysoka zawartość sodu
Biały barszcz ma indeks glikemiczny 55, wyższy niż zwykły Barszcz (35).
Zaktualizowano 15 lut 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
Formy Barszcz
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Biały barszcz to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 45 kcal |
| Węglowodany | 7 g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2 g |
| Naturalne | 1.2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 0.7 g |
| Rozpuszczalny | 0.2 g |
| Nierozpuszczalny | 0.5 g |
| Białko | 1.5 g |
| Tłuszcze | 1.2 g |
| Nasycone | 0.4 g |
| Nienasycone | 0.6 g |
| Sód | 350 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niski ładunek glikemiczny
- Mała ilość tłuszczów nasyconych
- Niski poziom przetworzenia
- Dość wysoka zawartość sodu
- Średni indeks glikemiczny
- Niska zawartość błonnika
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Biały barszcz?
Biały barszcz ma indeks glikemiczny 55 (Umiarkowany) i ładunek glikemiczny 4 na 100 g.
Czy Biały barszcz jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Biały barszcz ma średni indeks glikemiczny (55). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Zupa krem z warzyw.
Która forma Barszcz ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Barszcz w tej bazie, Barszcz czerwony Krakus ma najniższy ładunek glikemiczny (1 na 100 g).
Sprawdź Biały barszcz w aplikacji Logi, z własną porcją.
