zwarte houtoorzwam
Lage GI
GL 1.7 per typische kop (150 g) · GL 1.1 per 100 g
- Zeer laag caloriegehalte
- Laag eiwitgehalte
zwarte houtoorzwam heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 1.7 toe.
Bijgewerkt op 19 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 0.4 per 100 g Broccoli has more protein and vitamins and a very low glycemic load.
Broccoli - GL 0.3 per 100 g Asparagus has more vitamins and minerals, as well as a low impact on glycemia.
Asperge - GL 0.5 per 100 g Zucchini is very low in calories, easily digestible, and beneficial for blood sugar control.
Zucchini
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
zwarte houtoorzwam is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 25 kcal |
| Koolhydraten | 7.4 g |
| Suikers (totaal) | 0.5 g |
| Natuurlijk | 0.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 5.3 g |
| Oplosbaar | 1.6 g |
| Onoplosbaar | 3.7 g |
| Eiwit | 1.6 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0 g |
| Onverzadigd | 0.1 g |
| Natrium | 7 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer laag caloriegehalte
- Hoog vezelgehalte
- Minimaal bewerkingsniveau
- Laag eiwitgehalte
- Geen informatie over glycemische index
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van zwarte houtoorzwam?
zwarte houtoorzwam heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 1.7; per 100 g is de glycemische lading 1.1.
Is zwarte houtoorzwam goed voor mensen met insulineresistentie?
zwarte houtoorzwam heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt zwarte houtoorzwam het bloedsuiker?
zwarte houtoorzwam heeft een glycemische last van 1.1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk zwarte houtoorzwam in de Logi-app, met jouw portie.
