zuurdesem Engelse muffin
Hoge GI
GL 39.6 per typische stuk (120 g) · GL 33 per 100 g
- bevat wat vezels
- hoge glycemische index
zuurdesem Engelse muffin heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 39.6 toe.
Bijgewerkt op 5 nov 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 23 per 100 g Sprouted whole grains have a lower glycemic load and more fiber, making them better for blood sugar control.
volkoren muffin - GL 28 per 100 g Whole wheat pita contains more fiber and nutrients, resulting in a slower rise in blood sugar than white sourdough muffins.
volkoren pita brood - GL 25 per 100 g Chickpea flour flatbread provides more protein and fiber and has a much lower glycemic load, supporting better blood sugar management.
Kikkererwtenmeel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
zuurdesem Engelse muffin is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 240 kcal |
| Koolhydraten | 47 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.8 g |
| Eiwit | 8 g |
| Vet | 1.5 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 1.2 g |
| Natrium | 400 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- bevat wat vezels
- laag verzadigd vet
- matige hoeveelheid eiwit
- hoge glycemische index
- hoge glycemische belasting
- bewerkt graanproduct
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van zuurdesem Engelse muffin?
zuurdesem Engelse muffin heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 39.6; per 100 g is de glycemische lading 33.
Is zuurdesem Engelse muffin goed voor mensen met insulineresistentie?
zuurdesem Engelse muffin heeft een hoge glycemische index (70) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is volkoren muffin.
Hoe beïnvloedt zuurdesem Engelse muffin het bloedsuiker?
zuurdesem Engelse muffin heeft een glycemische last van 33 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk zuurdesem Engelse muffin in de Logi-app, met jouw portie.
