Yakisobasaus
Gemiddelde GI
GL 19 per 100 g
- Laag vetgehalte
- Hoog natriumgehalte
Yakisobasaus heeft een glycemische index van 55 (Matig).
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Dit biedt een aanzienlijk lagere glycemische impact (GL 1 vs 19) met behoud van het hartige umami-profiel dat essentieel is voor roerbakgerechten.
zoutarme sojasaus - GL 5 per 100 g Dit zorgt voor een veel lagere glycemische belasting (GL 5 vs 19) en voegt een diepte van smaak toe die de complexiteit van yakisobasaus nabootst zonder het hoge suikergehalte.
Kokos aminos (knoflook & gember smaak) - GL 5 per 100 g Met een GL van 5 vergeleken met 19 is dit een uitstekend, glycemisch lager alternatief dat een vergelijkbare zoet-hartige balans biedt.
Kokos aminos
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Yakisobasaus is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 150 kcal |
| Koolhydraten | 35 g |
| Suikers (totaal) | 25 g |
| Natuurlijk | 5 g |
| Toegevoegd | 20 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 1 g |
| Vet | 0.5 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.4 g |
| Natrium | 4000 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag vetgehalte
- Voegt smaak toe aan gerechten
- Hoog natriumgehalte
- Hoog gehalte aan toegevoegde suikers
- Ultra-bewerkte ingrediënten
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Yakisobasaus?
Yakisobasaus heeft een glycemische index van 55 (Matig) en een glycemische lading van 19 per 100 g.
Is Yakisobasaus goed voor mensen met insulineresistentie?
Yakisobasaus heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is zoutarme sojasaus.
Hoe beïnvloedt Yakisobasaus het bloedsuiker?
Yakisobasaus heeft een glycemische last van 19 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Yakisobasaus in de Logi-app, met jouw portie.
