Volkorenbruinbrood
Gemiddelde GI
GL 24 per 100 g
- Goede bron van voedingsvezels
- Hoge glycemische belasting (24)
Volkorenbruinbrood heeft een glycemische index van 55 (Matig).
Bijgewerkt op 8 aug 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- amandelmeelbroodGL 2 per 100 g Amandelmeelbrood biedt een vergelijkbare textuur en gebruiksmogelijkheden als volkorenbrood, maar met een aanzienlijk lagere GL van 2 in plaats van 24.
- GL 1 per 100 g Deze blokjes bieden een koolhydraatarm alternatief voor bij de dip of als bijgerecht, waardoor de glycemische lading drastisch wordt verlaagd van 24 naar 1.
bloemkoolbroodblokjes (bloemkool en eieren) - GL 2.7 per 100 g Lijnzaadcrackers dienen als een knapperige, vezelrijke vervanger voor brood met een veel lagere GL van 2,7.
lijnzaadcrackers
Vormen van Volkorenbruinbrood
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Volkorenbruinbrood is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 247 kcal |
| Koolhydraten | 43 g |
| Suikers (totaal) | 4.5 g |
| Natuurlijk | 3 g |
| Toegevoegd | 1.5 g |
| Vezels | 6 g |
| Oplosbaar | 2 g |
| Onoplosbaar | 4 g |
| Eiwit | 9 g |
| Vet | 3.2 g |
| Verzadigd | 0.6 g |
| Onverzadigd | 2.6 g |
| Natrium | 400 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van voedingsvezels
- Laag gehalte aan verzadigd vet
- Hoge glycemische belasting (24)
- Bevat toegevoegde suikers
- Aanzienlijk gehalte aan geraffineerde koolhydraten
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Volkorenbruinbrood?
Volkorenbruinbrood heeft een glycemische index van 55 (Matig) en een glycemische lading van 24 per 100 g.
Is Volkorenbruinbrood goed voor mensen met insulineresistentie?
Volkorenbruinbrood heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is amandelmeelbrood.
Welke vorm van Volkorenbruinbrood heeft de laagste glycemische lading?
Volkorenbruinbrood heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Volkorenbruinbrood in deze database (24 per 100 g).
Bekijk Volkorenbruinbrood in de Logi-app, met jouw portie.
