volkorenbloemkorst
Lage GI
GL 30 per typische stuk (120 g) · GL 25 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- matige verwerking
volkorenbloemkorst heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 30 toe.
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- Amandelmeel-ei quicheGL 1 per 100 g Amandelmeel verlaagt de glycemische belasting aanzienlijk van 25 naar 1, wat zorgt voor een veel stabielere bloedsuikerspiegel.
- GL 3 per 100 g Bloemkoolbodem biedt een aanzienlijke vermindering van de glycemische belasting (van 25 naar 3) en dient als een populair koolhydraatarm alternatief voor deegbodems.
bloemkool pizzabodem - GL 17.1 per 100 g Kokosmeel zorgt voor een aanzienlijke verlaging van de glycemische belasting (van 25 naar 3) in vergelijking met opties op basis van tarwe.
kokosmeel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
volkorenbloemkorst is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 260 kcal |
| Koolhydraten | 50 g |
| Suikers (totaal) | 1 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 7 g |
| Oplosbaar | 2.1 g |
| Onoplosbaar | 4.9 g |
| Eiwit | 9 g |
| Vet | 3 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 2.5 g |
| Natrium | 350 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- lagere glycemische index dan witte bloemkorsten
- matige verwerking
- bevat toegevoegd natrium
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van volkorenbloemkorst?
volkorenbloemkorst heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 30; per 100 g is de glycemische lading 25.
Is volkorenbloemkorst goed voor mensen met insulineresistentie?
volkorenbloemkorst heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt volkorenbloemkorst het bloedsuiker?
volkorenbloemkorst heeft een glycemische last van 25 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk volkorenbloemkorst in de Logi-app, met jouw portie.
