volkoren speltmeel omhulsel
Gemiddelde GI
GL 39.6 per typische stuk (120 g) · GL 33 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- matige glycemische belasting
volkoren speltmeel omhulsel heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 39.6 toe.
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 4.5 per 100 g Lupinemeel biedt een aanzienlijk lagere glycemische belasting (2 vs 33) en is een uitstekend eiwitrijk, koolhydraatarm alternatief voor wraps.
lupinebloem - GL 1 per 100 g Amandelmeel heeft een verwaarloosbare glycemische impact (GL 1 vs 33) en levert gezonde vetten die de bloedsuikerspiegel verder stabiliseren in vergelijking met wraps op basis van granen.
Amandelmeel - GL 1 per 100 g Het gebruik van boerenkoolbladeren als wrap is een onbewerkt, ultra-laag glycemisch alternatief (GL 1) dat de zetmeelbelasting van wraps op basis van meel volledig elimineert.
Collard greens
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
volkoren speltmeel omhulsel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 320 kcal |
| Koolhydraten | 60 g |
| Suikers (totaal) | 1 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 8 g |
| Oplosbaar | 2.4 g |
| Onoplosbaar | 5.6 g |
| Eiwit | 12 g |
| Vet | 3 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 2.6 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- lagere glycemische index dan geraffineerd meel
- bevat meer micronutriënten
- matige glycemische belasting
- bewerkt vergeleken met volkoren granen
- bevat gluten
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van volkoren speltmeel omhulsel?
volkoren speltmeel omhulsel heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 39.6; per 100 g is de glycemische lading 33.
Is volkoren speltmeel omhulsel goed voor mensen met insulineresistentie?
volkoren speltmeel omhulsel heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is lupinebloem.
Hoe beïnvloedt volkoren speltmeel omhulsel het bloedsuiker?
volkoren speltmeel omhulsel heeft een glycemische last van 33 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk volkoren speltmeel omhulsel in de Logi-app, met jouw portie.
