Collard greens
Lage GI
GL 0.4 per kop (36 g) · GL 1 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- bevat oxalaten
Collard greens heeft een glycemische index van 2 (Laag). Eén kop (36 g) voegt een glycemische lading van 0.4 toe.
Bijgewerkt op 14 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Collard greens
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Collard greens is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 36 g | 0.4 |
| 1 serving (cooked) | 170 g | 1.7 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 35 kcal |
| Koolhydraten | 4.4 g |
| Suikers (totaal) | 0.99 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 4.1 g |
| Oplosbaar | 1.2 g |
| Onoplosbaar | 2.9 g |
| Eiwit | 2.9 g |
| Vet | 0.5 g |
| Verzadigd | 0.07 g |
| Onverzadigd | 0.33 g |
| Natrium | 38 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- rijk aan calcium en micronutriënten
- zeer lage glycemische belasting
- bevat oxalaten
- kan spijsverteringsproblemen veroorzaken bij overmatige consumptie
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met Collard greens
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Collard greens?
Collard greens heeft een glycemische index van 2 (Laag). Eén kop (36 g) heeft een glycemische lading van 0.4; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is Collard greens goed voor mensen met insulineresistentie?
Collard greens heeft een lage glycemische index (2), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Collard greens heeft de laagste glycemische lading?
Collard greens heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Collard greens in deze database (1 per 100 g).
Bekijk Collard greens in de Logi-app, met jouw portie.
