volkoren soba noedels
Lage GI
GL 31 per 100 g
- Goede bron van eiwitten voor een graanproduct
- Hoge glycemische belasting (31) per portie van 100g
volkoren soba noedels heeft een glycemische index van 45 (Laag).
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 0.5 per 100 g Courgettenoedels zorgen voor een enorme verlaging van de glycemische belasting (0,5 vs 31), waardoor ze een uitstekend koolhydraatarm alternatief zijn voor een stabiele bloedsuikerspiegel.
gespiraliseerde courgette - GL 6 per 100 g Edamame-spaghetti biedt een aanzienlijk lagere glycemische belasting (6 vs 31) met behoud van een pasta-achtige textuur en voegt nuttige eiwitten en vezels toe.
Edamame pasta - GL 2 per 100 g Spaghettipompoen is een voedzame, koolhydraatarme groentevervanger die de glycemische belasting drastisch verlaagt (2 vs 31) in vergelijking met noedels op basis van tarwe.
spaghettipompoen - GL 5.4 per 100 g Zwarte bonenpasta is een vezelrijk alternatief op basis van peulvruchten dat een veel lagere glycemische belasting (5 vs 31) biedt om bloedsuikerpieken te helpen voorkomen.
zwarte bonen pasta
Gerelateerde vormen
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
volkoren soba noedels is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 340 kcal |
| Koolhydraten | 68 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 6 g |
| Oplosbaar | 1.5 g |
| Onoplosbaar | 4.5 g |
| Eiwit | 13 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 2.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van eiwitten voor een graanproduct
- Bevat gunstige hoeveelheden vezels
- Minimale mate van verwerking
- Hoge glycemische belasting (31) per portie van 100g
- Aanzienlijke invloed op de bloedsuikerspiegel
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van volkoren soba noedels?
volkoren soba noedels heeft een glycemische index van 45 (Laag) en een glycemische lading van 31 per 100 g.
Is volkoren soba noedels goed voor mensen met insulineresistentie?
volkoren soba noedels heeft een lage glycemische index (45), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt volkoren soba noedels het bloedsuiker?
volkoren soba noedels heeft een glycemische last van 31 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk volkoren soba noedels in de Logi-app, met jouw portie.
