Voedingszetmeel
Hoge GI
GL 72.3 per 100 g
- Laag natriumgehalte
- Zeer hoge glycemische index en glycemische lading
Voedingszetmeel heeft een glycemische index van 85 (Hoog).
Bijgewerkt op 19 mrt 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Ze zijn rijk aan vezels en eiwitten, wat helpt om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren terwijl ze een vergelijkbaar verdikkend effect bieden.
Chiazaden - GL 1 per 100 g Het is een koolhydraatarm, eiwitrijk alternatief dat niet de snelle bloedsuikerpieken veroorzaakt die geassocieerd worden met zetmeel.
Amandelmeel
Vormen van Voedingszetmeel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Voedingszetmeel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 350 kcal |
| Koolhydraten | 85 g |
| Suikers (totaal) | 0.1 g |
| Natuurlijk | 0.1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0.5 g |
| Oplosbaar | 0.2 g |
| Onoplosbaar | 0.4 g |
| Eiwit | 0.3 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0 g |
| Onverzadigd | 0.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag natriumgehalte
- Laag vetgehalte
- Zeer hoge glycemische index en glycemische lading
- Verwaarloosbaar vezel- en eiwitgehalte
- Sterk geraffineerde koolhydraatbron
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Voedingszetmeel?
Voedingszetmeel heeft een glycemische index van 85 (Hoog) en een glycemische lading van 72.3 per 100 g.
Is Voedingszetmeel goed voor mensen met insulineresistentie?
Voedingszetmeel heeft een hoge glycemische index (85) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Chiazaden.
Welke vorm van Voedingszetmeel heeft de laagste glycemische lading?
Voedingszetmeel heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Voedingszetmeel in deze database (72.3 per 100 g).
Bekijk Voedingszetmeel in de Logi-app, met jouw portie.
