Varkensschnitzel
Gemiddelde GI
GL 12 per stuk (150 g) · GL 8 per 100 g
- Goede bron van hoogwaardige eiwitten
- Bevat paneermeel (geraffineerde koolhydraten)
Varkensschnitzel heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén stuk (150 g) voegt een glycemische lading van 12 toe.
Bijgewerkt op 17 aug 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Varkensschnitzel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 medium cutlet | 150 g | 12 |
| 1 serving | 150 g | 12 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 270 kcal |
| Koolhydraten | 14 g |
| Suikers (totaal) | 1 g |
| Natuurlijk | 0.5 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 18 g |
| Vet | 15 g |
| Verzadigd | 4 g |
| Onverzadigd | 8 g |
| Natrium | 400 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van hoogwaardige eiwitten
- Lage glycemische belasting per portie
- Laag suikergehalte
- Bevat paneermeel (geraffineerde koolhydraten)
- Gematigd natriumgehalte
- Hoger gehalte aan verzadigd vet in vergelijking met magere stukken vlees
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Varkensschnitzel?
Varkensschnitzel heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén stuk (150 g) heeft een glycemische lading van 12; per 100 g is de glycemische lading 8.
Is Varkensschnitzel goed voor mensen met insulineresistentie?
Varkensschnitzel heeft een matige glycemische index (55). Mensen met insulineresistentie kunnen het met mate consumeren.
Hoe beïnvloedt Varkensschnitzel het bloedsuiker?
Varkensschnitzel heeft een glycemische last van 8 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk Varkensschnitzel in de Logi-app, met jouw portie.
