Szechuan saus
Lage GI
GL 1.7 per typische eetlepel (15 g) · GL 11 per 100 g
- Bevat wat vezels uit chili en knoflook
- Hoog natriumgehalte
Szechuan saus heeft een glycemische index van 45, gelijk aan gewone Hartige saus (45). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 1.7 toe.
Bijgewerkt op 9 feb 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Hartige saus
- GI 45 · GL 5 per 100 g
Hartige saus - GI 10 · GL 0.4 per 100 g caperchive
Kappertjes- en bieslooksaus - GI 20 · GL 1 per 100 g chive
bieslooksaus - GI 10 · GL 1 per 100 g merk: bitchin_sauce
Bitchin' Saus Origineel - GI 10 · GL 1 per 100 g herb
Kruidensaus - GI 10 · GL 1 per 100 g parsleyonion
peterselie-ui saus - Pikante dipsausGI 20 · GL 1 per 100 g jaew
- +47 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Szechuan saus is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 210 kcal |
| Koolhydraten | 25 g |
| Suikers (totaal) | 8 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 6 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 2 g |
| Vet | 12 g |
| Verzadigd | 2 g |
| Onverzadigd | 10 g |
| Natrium | 3200 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat wat vezels uit chili en knoflook
- Biedt smaak met een kleine portie
- Hoog natriumgehalte
- Bevat toegevoegde suikers
- Sterk bewerkt met toegevoegde olie en conserveermiddelen
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Szechuan saus?
Szechuan saus heeft een glycemische index van 45 (Laag). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 1.7; per 100 g is de glycemische lading 11.
Is Szechuan saus goed voor mensen met insulineresistentie?
Szechuan saus heeft een lage glycemische index (45), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Hartige saus heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Hartige saus in deze database heeft Kappertjes- en bieslooksaus de laagste glycemische lading (0.4 per 100 g).
Bekijk Szechuan saus in de Logi-app, met jouw portie.
