strudeldeeg
Hoge GI
GL 42 per 100 g
- laag verzadigd vetgehalte
- zeer hoge glycemische belasting
strudeldeeg heeft een glycemische index van 70 (Hoog).
Bijgewerkt op 6 feb 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 34 per 100 g Contains more fiber and has a lower glycemic load than traditional strudel cake.
volkoren speltmeel - GL 1 per 100 g Reduces the glycemic load and provides healthy fats beneficial for insulin resistance.
Amandelmeel - GL 21.6 per 100 g It is characterized by a lower glycemic index and a higher fiber content.
havermout kokoskoekje
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
strudeldeeg is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 330 kcal |
| Koolhydraten | 60 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.8 g |
| Eiwit | 8 g |
| Vet | 6 g |
| Verzadigd | 1.2 g |
| Onverzadigd | 4.8 g |
| Natrium | 180 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- laag verzadigd vetgehalte
- geen toegevoegde suiker
- bron van eiwit
- zeer hoge glycemische belasting
- hoge glycemische index
- laag vezelgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van strudeldeeg?
strudeldeeg heeft een glycemische index van 70 (Hoog) en een glycemische lading van 42 per 100 g.
Is strudeldeeg goed voor mensen met insulineresistentie?
strudeldeeg heeft een hoge glycemische index (70) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is volkoren speltmeel.
Hoe beïnvloedt strudeldeeg het bloedsuiker?
strudeldeeg heeft een glycemische last van 42 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk strudeldeeg in de Logi-app, met jouw portie.
