strudel
Gemiddelde GI
GL 23 per 100 g
- Contains some protein from cheese filling
- High glycemic load
strudel heeft een glycemische index van 65 (Matig).
Bijgewerkt op 7 okt 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- Graanvrije taartbodemGL 1 per 100 g Dit biedt een vergelijkbare gebakervaring met een aanzienlijk lagere GL (1 vs 23) en GI (5 vs 65), waardoor de impact op de bloedsuikerspiegel wordt geminimaliseerd.
- GL 1 per 100 g Dit biedt een bevredigend, eiwitrijk dessertalternatief met een veel lagere GL (1 vs 23) en GI (20 vs 65).
Natuurlijke Griekse yoghurt met kaneel en walnoten - GL 5.5 per 100 g Dit biedt een natuurlijk zoet, vezelrijk alternatief dat resulteert in een veel kleinere bloedsuikerpiek in vergelijking met de strudel.
gebakken appels met kaneel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
strudel is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 270 kcal |
| Koolhydraten | 36 g |
| Suikers (totaal) | 14 g |
| Natuurlijk | 6 g |
| Toegevoegd | 8 g |
| Vezels | 1.5 g |
| Oplosbaar | 0.5 g |
| Onoplosbaar | 1 g |
| Eiwit | 6 g |
| Vet | 11 g |
| Verzadigd | 5.5 g |
| Onverzadigd | 5 g |
| Natrium | 220 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Contains some protein from cheese filling
- Provides calcium from dairy
- High glycemic load
- Significant added sugars
- Moderately high in saturated fat
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van strudel?
strudel heeft een glycemische index van 65 (Matig) en een glycemische lading van 23 per 100 g.
Is strudel goed voor mensen met insulineresistentie?
strudel heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Graanvrije taartbodem.
Hoe beïnvloedt strudel het bloedsuiker?
strudel heeft een glycemische last van 23 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk strudel in de Logi-app, met jouw portie.
