sojameel
Lage GI
GL 12 per typische kop (150 g) · GL 8 per 100 g
- Zeer lage glycemische last
- Hoge omega-6 tot omega-3 verhouding
sojameel heeft een glycemische index van 25 (Laag). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 12 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 4.5 per 100 g Het heeft een nog lager netto koolhydraatgehalte en een gunstiger vetzuurprofiel dan sojameel.
lupinebloem - GL 1 per 100 g Het levert gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten en is vrij van de veelvoorkomende allergenen en fyto-oestrogenen die in soja zitten.
Amandelmeel - GL 17.1 per 100 g Het is zeer rijk aan vezels en heeft een minimale invloed op de bloedsuikerspiegel, waardoor het ideaal is voor het beheersen van insulineresistentie.
kokosmeel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
sojameel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 364 kcal |
| Koolhydraten | 30.2 g |
| Suikers (totaal) | 7.3 g |
| Natuurlijk | 7.3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 9.6 g |
| Oplosbaar | 3 g |
| Onoplosbaar | 6.6 g |
| Eiwit | 36.5 g |
| Vet | 20.6 g |
| Verzadigd | 2.9 g |
| Onverzadigd | 17.7 g |
| Natrium | 13 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische last
- Uitstekende plantaardige eiwitbron
- Hoog gehalte aan voedingsvezels
- Hoge omega-6 tot omega-3 verhouding
- Bevat antinutriënten zoals fytaten
- Potentieel voor zware verwerking van sojagewassen
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van sojameel?
sojameel heeft een glycemische index van 25 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 12; per 100 g is de glycemische lading 8.
Is sojameel goed voor mensen met insulineresistentie?
sojameel heeft een lage glycemische index (25), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt sojameel het bloedsuiker?
sojameel heeft een glycemische last van 8 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk sojameel in de Logi-app, met jouw portie.
