Sesamzaad
Lage GI
GL 11.8 per kop (144 g) · GL 8.2 per 100 g
- Extreem lage glycemische last
- Hoge calorische dichtheid
Sesamzaad heeft een glycemische index van 35 (Laag). Eén kop (144 g) voegt een glycemische lading van 11.8 toe.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #170150 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van Sesamzaad
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Sesamzaad is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 eetlepel | 9 g | 0.7 |
| 1 kop | 144 g | 11.8 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 573 kcal |
| Koolhydraten | 23.4 g |
| Suikers (totaal) | 0.3 g |
| Natuurlijk | 0.3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 11.8 g |
| Oplosbaar | 3.5 g |
| Onoplosbaar | 8.3 g |
| Eiwit | 17 g |
| Vet | 49.7 g |
| Verzadigd | 7 g |
| Onverzadigd | 41 g |
| Natrium | 11 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Extreem lage glycemische last
- Goede bron van vezels en eiwitten
- Hoge calorische dichtheid
- Hoog gehalte aan omega-6-vetzuren
Allergenen
Recepten met Sesamzaad
-
Varkenshaas met sesamkruiden en aromatische Aziatische kruiden 25 min · 9 ingrediënten · gemiddeld -
Bibimbap Bowl met Bloemkoolrijst en Gochujang Ei 35 min · 11 ingrediënten · gemiddeld -
Bruine rijst roerbakschotel met kruidenomeletreepjes (gemiddelde GI) 45 min · 15 ingrediënten · gemiddeld -
Bulgogi Sla Wraps 20 min · 12 ingrediënten · gevorderd -
Romige pindasaus kip noedels met lage GI-aanpassingen 25 min · 11 ingrediënten · gemiddeld -
Laagglychemische sticky teriyaki kip rijstkom 35 min · 6 ingrediënten · makkelijk -
Ebi Sunomono (Garnalen- en Komkommersalade met Sesam) 20 min · 10 ingrediënten · gemiddeld -
Edamame Quinoa Salade met Sesam Gember Dressing 35 min · 12 ingrediënten · gemiddeld -
Knoflook-limoen garnalen met Puy linzen 45 min · 11 ingrediënten · gemiddeld -
Kip met misoglazuur, bruine rijst en bimi 45 min · 9 ingrediënten · gemiddeld -
Kip met misoglazuur, zilvervliesrijst en edamame 50 min · 10 ingrediënten · gemiddeld -
Zalm met miso-glazuur en geroosterde paksoi 28 min · 8 ingrediënten · gemiddeld
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Sesamzaad?
Sesamzaad heeft een glycemische index van 35 (Laag). Eén kop (144 g) heeft een glycemische lading van 11.8; per 100 g is de glycemische lading 8.2.
Is Sesamzaad goed voor mensen met insulineresistentie?
Sesamzaad heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Sesamzaad heeft de laagste glycemische lading?
Sesamzaad heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Sesamzaad in deze database (8.2 per 100 g).
Bekijk Sesamzaad in de Logi-app, met jouw portie.
