Saffraanpannenkoek
Gemiddelde GI
GL 21 per 100 g
- Bevat saffraan (antioxidant)
- Hoge glycemische belasting en GI
Saffraanpannenkoek heeft een glycemische index van 65 (Matig).
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- Chia-pudding met amandelmelk, saffraan en vanilleGL 0.2 per 100 g Bevat aanzienlijk meer vezels en gezonde vetten, wat de bloedsuikerspiegel stabiliseert in vergelijking met traditionele pannenkoeken op basis van rijst.
- Graanvrije pannenkoekGL 1 per 100 g Het gebruik van amandelmeel in plaats van witte rijst verlaagt de glycemische belasting aanzienlijk en levert meer eiwitten en gezonde vetten.
- Griekse yoghurt met saffraan, walnoten en verse bessenGL 2 per 100 g Biedt een eiwitrijk, laag-glycemisch alternatief dat geraffineerde koolhydraten en toegevoegde suikers volledig vermijdt.
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Saffraanpannenkoek is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 210 kcal |
| Koolhydraten | 32 g |
| Suikers (totaal) | 15 g |
| Natuurlijk | 3 g |
| Toegevoegd | 12 g |
| Vezels | 0.7 g |
| Oplosbaar | 0.2 g |
| Onoplosbaar | 0.5 g |
| Eiwit | 5 g |
| Vet | 7 g |
| Verzadigd | 3.5 g |
| Onverzadigd | 3 g |
| Natrium | 120 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat saffraan (antioxidant)
- Gematigd eiwitgehalte
- Hoge glycemische belasting en GI
- Hoog gehalte aan toegevoegde suikers
- Zeer laag vezelgehalte
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Saffraanpannenkoek?
Saffraanpannenkoek heeft een glycemische index van 65 (Matig) en een glycemische lading van 21 per 100 g.
Is Saffraanpannenkoek goed voor mensen met insulineresistentie?
Saffraanpannenkoek heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Chia-pudding met amandelmelk, saffraan en vanille.
Hoe beïnvloedt Saffraanpannenkoek het bloedsuiker?
Saffraanpannenkoek heeft een glycemische last van 21 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Saffraanpannenkoek in de Logi-app, met jouw portie.
