rundvleessteak
Geen glycemische index8/10
Geen glycemische index — geen koolhydraten
0 g koolhydraten per 100 g
Logi-score 8/10
- Ongeveer 27 g eiwit per 100 g bereid
- Ongeveer 16 g vet per 100 g met de vetrand, waarvan ongeveer 6 g verzadigd
rundvleessteak heeft geen glycemische index: het bevat geen koolhydraten.
Gecontroleerd op 30 sep 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #168729 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- mager grasgevoerd rundvleesgeen GI The same steak with the visible fat trimmed off: about 6 g of fat instead of 16 g and about 180 kcal per 100 g cooked.
- Buffelvleesgeen GI A bison steak grills and pan-fries like beef, with about 28 g of protein and only about 2.4 g of fat per 100 g.
- geen GI A tuna steak is seared or grilled like beef, with about 29 g of protein and under 1 g of fat per 100 g.
Tonijn - geen GI A turkey steak pan-fries in minutes like a beef steak, with about 29 g of protein and 1.5 g of fat per 100 g.
Kalkoenborst
Vormen van rundvleessteak
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
rundvleessteak is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram |
|---|---|
| 3 oz cooked | 85 g |
| 1 small steak (6 oz raw) | 115 g |
| 1 medium steak (8 oz raw) | 153 g |
| 1 large steak (1 lb raw) | 306 g |
Voedingswaarden (per 100g)
257
Calorieën
0 g
Koolhydraten
26.8 g
Eiwit
15.75 g
Vet
per 100g
| Calorieën | 257 kcal |
| Koolhydraten | 0 g |
| Suikers (totaal) | 0 g |
| Natuurlijk | 0 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 26.8 g |
| Vet | 15.75 g |
| Verzadigd | 6.49 g |
| Onverzadigd | 9.26 g |
| Natrium | 55 mg |
Verwerkingsgraad
10%
Minimaal
Waarom deze score?
- Ongeveer 27 g eiwit per 100 g bereid
- Geen koolhydraten: glycemische lading 0
- Een bron van zink en vitamine B12: ongeveer 5 mg zink per 100 g
- Ongeveer 16 g vet per 100 g met de vetrand, waarvan ongeveer 6 g verzadigd
- Energierijk: ongeveer 260 kcal per 100 g; een middelgrote biefstuk (ongeveer 150 g bereid) bevat bijna 400 kcal
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van rundvleessteak?
rundvleessteak heeft geen glycemische index omdat het geen koolhydraten bevat (0 g per 100 g).
Is rundvleessteak goed voor mensen met insulineresistentie?
rundvleessteak bevat geen koolhydraten en verhoogt op zichzelf de bloedsuiker niet.
Bekijk rundvleessteak in de Logi-app, met jouw portie.
