Roerbaksaus

GI 50 · LaagGL 11 / 100 g3/10

Lage GI

50 GI

GL 11 per 100 g

Logi-score 3/10
  • Vetarm
  • Hoog natriumgehalte

Roerbaksaus heeft een glycemische index van 50, hoger dan gewone Hartige saus (45).

Bijgewerkt op 30 jun 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout

Vormen van Hartige saus

Logi · Insulineresistentie beheren

Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes

Roerbaksaus is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.

Doorgaan op het web
Logi app, food index screen

Voedingswaarden (per 100g)

110
Calorieën
22 g
Koolhydraten
3 g
Eiwit
1 g
Vet
per 100g
Calorieën110 kcal
Koolhydraten22 g
Suikers (totaal)10 g
Natuurlijk2 g
Toegevoegd8 g
Vezels0.6 g
Oplosbaar0.2 g
Onoplosbaar0.4 g
Eiwit3 g
Vet1 g
Verzadigd0.2 g
Onverzadigd0.8 g
Natrium3200 mg

Verwerkingsgraad

80%
Sterk bewerkt
Waarom deze score?
  • Vetarm
  • Bevat wat eiwitten
  • Hoog natriumgehalte
  • Bevat toegevoegde suikers
  • Matig hoge glycemische belasting

Low-GI recepten op Logi Food Coach

Veelgestelde vragen

Wat is de glycemische index van Roerbaksaus?

Roerbaksaus heeft een glycemische index van 50 (Laag) en een glycemische lading van 11 per 100 g.

Is Roerbaksaus goed voor mensen met insulineresistentie?

Roerbaksaus heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.

Welke vorm van Hartige saus heeft de laagste glycemische lading?

Van de vormen van Hartige saus in deze database heeft Kappertjes- en bieslooksaus de laagste glycemische lading (0.4 per 100 g).

Bekijk Roerbaksaus in de Logi-app, met jouw portie.

Food diary cheat sheet

Gratis PDF — 3 pagina's

Je wekelijks voedingsdagboek

Noteer maaltijden, glycemische lading & stemming. Ontdek patronen in 3 weken.

Geen spam. Altijd opzegbaar.