Rijstpapier

GI 65 · MatigGL 62.4 / stuk3/10

Gemiddelde GI

65 GI

GL 62.4 per typische stuk (120 g) · GL 52 per 100 g

Logi-score 3/10

Laag vetgehalte
Zeer hoge glycemische belasting

Rijstpapier heeft een glycemische index van 65 (Matig). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 62.4 toe.

Bijgewerkt op 10 nov 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout

In plaats van dit

volkoren platbrood (roti/chapati)
GL 26 per 100 g Whole wheat lavash has a lower glycemic load and higher fiber, making it better for blood sugar control.
gedroogde zeewierbladen (nori)
GL 1 per 100 g Nori sheets are extremely low in carbs and glycemic load, reducing blood sugar impact.
Rode kool
GL 1 per 100 g Cabbage leaves are low in carbs and high in fiber, helping stabilize blood sugar.

Logi · Insulineresistentie beheren

Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes

Rijstpapier is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.

Doorgaan op het web

Voedingswaarden (per 100g)

350

Calorieën

80 g

Koolhydraten

6 g

Eiwit

0.5 g

Vet

per 100g

Calorieën	350 kcal
Koolhydraten	80 g
Suikers (totaal)	0.5 g
Natuurlijk	0.5 g
Toegevoegd	0 g
Vezels	1.6 g
Oplosbaar	0.5 g
Onoplosbaar	1.1 g
Eiwit	6 g
Vet	0.5 g
Verzadigd	0.1 g
Onverzadigd	0.4 g
Natrium	300 mg

Verwerkingsgraad

45%

Matig

Waarom deze score?

Laag vetgehalte
Geen toegevoegde suikers
Zeer hoge glycemische belasting
Laag vezelgehalte
Sterk bewerkte zetmeel

Allergenen

Geen EU-14 allergeen vermeld

Low-GI recepten op Logi Food Coach

Veelgestelde vragen

Wat is de glycemische index van Rijstpapier?

Rijstpapier heeft een glycemische index van 65 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 62.4; per 100 g is de glycemische lading 52.

Is Rijstpapier goed voor mensen met insulineresistentie?

Rijstpapier heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is volkoren platbrood (roti/chapati).

Hoe beïnvloedt Rijstpapier het bloedsuiker?

Rijstpapier heeft een glycemische last van 52 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.

Bekijk Rijstpapier in de Logi-app, met jouw portie.