Prosciutto
Geen glycemische index4/10
Geen glycemische index — geen koolhydraten
0.5 g koolhydraten per 100 g
Logi-score 4/10
- Uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten
- Extreem hoog natriumgehalte
Prosciutto heeft geen glycemische index: het bevat geen koolhydraten.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Gekookte ham
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Prosciutto is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
270
Calorieën
0.5 g
Koolhydraten
25 g
Eiwit
18 g
Vet
per 100g
| Calorieën | 270 kcal |
| Koolhydraten | 0.5 g |
| Suikers (totaal) | 0.5 g |
| Natuurlijk | 0.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 25 g |
| Vet | 18 g |
| Verzadigd | 6 g |
| Onverzadigd | 12 g |
| Natrium | 1800 mg |
Verwerkingsgraad
75%
Sterk bewerkt
Waarom deze score?
- Uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten
- Geen glycemische impact (verwaarloosbare koolhydraten)
- Extreem hoog natriumgehalte
- Sterk bewerkt vleesproduct
- Bevat nitraten/conserveermiddelen die veel voorkomen in gezouten vleeswaren
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Prosciutto?
Prosciutto heeft geen glycemische index omdat het geen koolhydraten bevat (0.5 g per 100 g).
Is Prosciutto goed voor mensen met insulineresistentie?
Prosciutto bevat geen koolhydraten en verhoogt op zichzelf de bloedsuiker niet.
Welke vorm van Gekookte ham heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Gekookte ham in deze database heeft honingham de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk Prosciutto in de Logi-app, met jouw portie.
